Когда разговор заходит о комбинатах, в основном думают, что это: множество технологических линий, множество машин, тысячи сотрудников, гектары с огромными помещениями. Рентабельность хорошего производства обусловлена не его мощностью, а эффективным и новейшим оборудованием с запланированной окупаемостью. Большое количество отечественных производств по такому принципу построены, однако эти комбинаты совсем не выгодные. Вместо производств прошлого типа приходят компактные оптимизированные фабрики.

Выгодное мини производство

Люди, живущие в современных мегаполисах, не имеют времени на то, чтобы готовить еду самостоятельно. Это не означает, что они не хотят питаться полезно, вкусно и быстро. В данном случае помощником становится мини цех по производству полуфабрикатов. Спрос на вышеуказанную продукцию не падает никогда, поэтому любой новичок сможет найти место в производстве этой продукции.

Чтобы открыть мини цех по производству полуфабрикатов, надо внимательно проанализировать рынок. Постарайтесь изучить своих конкурентов, написать подробный бизнес-план и, главное, не стоит пренебрегать мелочами. Входите в дело с продуманной стратегией, а не с одними надеждами и мечтами. Следующий шаг заключается в аренде помещения и закупке специального оборудования для производства полуфабрикатов. Не забывайте о том, что необходимо соблюдать в цеху санитарные нормы, поддерживать чистоту, помещение должно быть просторным, также следует соблюдать требования пожарной безопасности. У тех, кто соблюдает перечисленные правила появляется возможность получить разрешение на работу после проверки органов надзора.

Рассчитывайте потребность в оборудовании, учитывая планируемые объемы производства и возможности сбыта готовой продукции. При невозможности автоматизации производственного процесса надо самые трудоемкие участки обеспечить оборудованием. Постарайтесь найти поставщиков сырья до того, как запустите процесс производства полуфабрикатов. Начните поиск организаций, которые расположены вблизи помещений, арендованных под склад, тогда вы сможете на транспортных расходах сэкономить. Желательно Найти точки сбыта среди мелких магазинов.

Санэпидстанция проводит сертификацию производства полуфабрикатов. Необходимо собрать внушительный пакет нормативно-технической документации, чтобы получить все разрешительные бумаги. Задача непростая, но сделать это необходимо. Также надо регулярно проводить обучение персонала, репутация компании зависит от добросоветсного труда работников.

Посещений: 885

Интересные статьи по данной теме:

Мини цех по производству тушенки, мини-Линия по производству тушенки и мясных консервов

Источник: http://minizavody.com/pribylnyj-i-vygodnyj-biznes--mini-ceh-po-proizvodstvu-polufabrikatov---ideya-dlya-malogo-biznesa.html

Выгодное мини производство

Как попасть в списки Forbes? Конечно, заработав состояние! Лучше всего это сделать честным путем, чтобы параллельно не засветиться в списках прокуратуры или Интерпола. Путей для легального заработка в России не так уж много, и один из наиболее быстрых и надежных – открытие своего малого дела. Лучше всего запустить выгодный бизнес – производство.

Почему именно мини-производство?

Действительно, в сфере оказания услуг можно быстрее покрыть издержки и выйти на прибыль, а сам проект потребует гораздо меньше вложений. Но именно на открытие малого производства банки дают кредиты на более выгодных условиях, а во многих регионах действуют программы поддержки начинающих предпринимателей, которые хотят выпускать полезные и необходимые товары.

В отличие от сферы услуг, в период острых кризисов некоторые цеха, фабрики и заводы не снижают показателей, и заработок на производстве остается на прежнем уровне. Самое главное – найти идеи и продукты для организации рентабельного производства, которые всегда будут востребованы людьми.

Ниша продуктов питания

Во все времена и в разных странах наиболее прибыльное производство было связано с изготовлением и продажей пищи. Люди, как ни очевидно это звучит, хотят есть всегда. В этом бизнесе особенно важно найти свою нишу, не занятую конкурентами, и поддерживать достойное качество.

Изготовление полуфабрикатов – доходное дело и пользуется любовью малого бизнеса на протяжении многих десятилетий. Удобно всем – покупателям, которые за короткое время могут утолить голод, продавцам, которые довольно долго могут хранить товар до окончания срока годности, и владельцам бизнеса, продукция которых всегда востребована.

На рынке немало предложений для комплексного оборудования мини-цехов, бизнесмену останется лишь озадачиться подбором рецептуры, поиском качественных ингредиентов и рынков сбыта. Замороженные пельмени, вареники, манты, блинчики, слойки, котлеты, зразы предусматривают хранение в морозильных камерах, поэтому крайне важно, присматривая помещение под аренду или делая ремонт, позаботиться о бесперебойном электрообеспечении.

Другая пищевая продукция, которая может долго храниться, но уже без морозильников, — всевозможные консервы, сухие фрукты и ягоды. Мини-завод по их заготовке удобно организовать в провинции, а готовую продукцию продавать в больших городах.

В каждом регионе можно найти источники сырья:

• разнообразные фрукты и овощи — на юге;
• яблоки, горошек и огурцы — в средне полосе;
• ягоды и травы для чаев — на севере.

Необязательно затрачивать много вложений и выращивать или собирать сырье самим, на периферии достаточно просто найти поставщиков мелкого масштаба, занимающихся выращиванием сельхоз продукции.

Это прибыльный, но сезонный бизнес. поэтому лучше его комбинировать с другими видами малого предпринимательства.

Подводные камни

Такое высокорентабельное производство, как пищевая промышленность, имеет немало подводных камней и тонкостей организации. Прежде всего, вся пищевая продукция в обязательном порядке сертифицируется, и придется иметь дело с Ростестом, помимо прочих контролирующих органов. Также требуется строго соблюдать санитарно-гигиенические нормы, ведь от этого будет зависеть здоровье очень многих людей.

Согласно СНиПам, помещения для изготовления продуктов должны соответствовать ряду довольно жестких требований, в частности должны быть определенной площади, оснащены промышленным водопроводом и канализацией, принудительной вентиляцией.

Различные этапы процесса изготовления продуктов должны проходить в изолированных помещениях, а для хранения готовой продукции выделен склад. В мини-цеху или на фабрике обязательно должно быть установлено холодильное оборудование соответствующей мощности, а все помещения и поверхности каждый день должны подвергаться дезинфекции.

К счастью, сегодня не обязательно строить мини-завод самостоятельно. Готовые площади со всеми коммуникациями можно снять в аренду, не затрачивая вложений на приобретение недвижимости, — это очень прибыльный заработок на чужом производстве. На начальном этапе деятельности, до того, как возникнет потребность в расширении малого бизнеса или возникнут новые идеи, аренда является оптимальным вариантом.

Средства личной гигиены

Рассматривая вопрос, как заработать на производстве, не стоит забывать о ежедневной потребности людей мыться и содержать свое жилище в чистоте. Всевозможные средства гигиены и химия для дома, которые можно выпускать на мини-предприятии на простом оборудовании, покупаются с завидной регулярностью.

Среди них:

• мыло;
• гели для рук;
• гели для душа;
• шампуни;
• средства для мытья посуды;
• жидкости для чистки ванн, раковин и унитазов.

Хотя этот товар тоже обязательно сертифицируется, организацию такого малого бизнеса можно отнести к малозатратному производству. Большинство гигиенических средств сегодня просто смешиваются из отдельных компонентов, которые широко предлагаются на рынке, с помощью весьма компактного оборудования, покупка которого потребует первоначальных вложений в районе 30-50 тыс. долларов.

От вас будет необходимо с помощью технолога разработать рецептуру, придумать оригинальную упаковку (ее дизайн и выпуск можно заказать на стороне) и вполне успешно конкурировать в своей ценовой нише.

Для провинции весьма рентабельным производством может оказаться мелкое изготовление туалетной бумаги, салфеток и полотенец из вторсырья. Рынок одноразовых гигиенических изделий непрерывно растет, так как они способствуют повышению жизненного комфорта, поэтому мини-цех по выпуску бумажных гигиенических изделий при среднем уровне вложений достаточно быстро себя окупит.

Для запуска такого малого бизнеса потребуется потратить порядка 30-40 тыс. долларов на оборудование (при небольших первоначальных объемах), найти соответствующее СНиПам помещение, разработать ТУ и упаковку, закупить сырье. В случае если туалетная бумага будет выпускаться из вторичного сырья, можно организовать пункт приема макулатуры при предприятии или точки по сбору в городе.

Существует немало других видов рентабельного производства:

• Выпуск чулочно-носочных изделий, для которого потребуется относительно недорогая машина, а спрос на продукцию всегда стабилен благодаря ее постоянному износу.
• Изготовление строительных материалов, в частности пенобетона, тротуарной плитки, сухих строительных смесей, также не нуждается в особо больших инвестициях, а в развивающихся регионах рынок сбыта весьма объемен.
• Сборка и создание мебели, хоть и распространены широко, но остались незаполненные ниши, к примеру, изготовление деревянной качественной мебели в среднем ценовом сегменте, мини-комплексы для общежитий и малогабаритных квартир.

При открытии малого бизнеса стоит помнить, что прибыльное производство возможно лишь при условии вложений немалых сил и времени, денег, грамотном выборе ниши и подборе персонала, оборудования и сырья.

Необходимо будет день за днем анализировать рынок, продукцию конкурентов, новые тенденции и технологии, подвергаться повышенным рискам и стрессу. Но собственный цех, фабрика или завод – это именно то дело, которое позволяет наиболее очевидно ощутить результат работы и получить моральное удовлетворение.

Источник: http://zarabotay-dengy.ru/biznes-idei/biznes-idei-rentabelnogo-proizvodstva.html

***

Мини производства из китая

Сайт "Бизнес в Китае"

Сайт Бизнес в Китае является одним из Интернет-представительств компании "Мега- Пауэр Гонконг Групп Лимитед"

Также Вашему вниманию предлагаются различные группы товаров - стройматериалы китайского производства, бытовые товары, цифровая техника и прочие.

Однако деятельность компании "Мега-Пауэр Гонконг Групп Лимитед" не ограничивается предложением указанных товаров. Мы в состоянии осуществить целый комплекс услуг, направленный на увеличение эффективности вашего бизнеса в любой сфере деятельности, связанной с Китаем, начиная с простых переводов с китайского, и заканчивая заключением крупного контракта на поставку оборудования.

• Вы ищете производителя нужного Вам товара, партнера для бизнеса из Китая?
• Нужны цены на товары и оборудовани

Источник: http://www.asia-business.ru/

Мини производства из китая

Идея мини бизнеса: продажа тракторов китайского производства

Откуда ведем бизнес: квартира, офис

Основные затраты: реклама поиск заказов

Необходимое оборудование: компьютер, телефон

Расходные материалы: нет

Начальный капитал: от 20 000 руб.

Срок окупаемости: от 2-х месяцев

Возможная прибыль: от 20 000 руб. до 100 000 руб.

Организация бизнеса на мини тракторах из Китая.

Наверное, ни один сельский житель не представляет ведения своего хозяйства без мини трактора. А начинающий фермер, составляющий бизнес- план для своего хозяйства, обязательно учтет его наличие, ведь именно мобильные и малогабаритные тракторы из Китая с массой в 600- 1400 кг и мощностью 12- 35 л.с. являются для этого наиболее подходящими.

В России мини тракторы из года в год становятся все более востребованными. Отечественная промышленность выпускает мини тракторы в небольших количествах. Курганский и Челябинский машиностроительные заводы производят их 100-300 единиц в год, но этого количества, естественно, очень мало, чтобы перекрыть все потребности в них россиян, да и не каждый может приобрести отечественный мини трактор в виду его относительно высокой себестоимости.

Небольшими партиями мини трактора завозятся в Россию из Западной Европы и Японии, а также стран ближнего зарубежья (Белоруссии и Украины).

Но самыми востребованными и распространенными в этой нише современного российского рынка остаются именно китайские мини тракторы, они остаются вне конкуренции по показателю "цена- качество". Фирмы DongFeng - ДонгФенг, Hebei - Хэбэй, Jinma - Джинма и Xingtai - Синтай являются основными импортерами мини тракторов из Китая в Россию. Проведенный маркетологами анализ российского рынка показывает, что отечественные аналоги со сходными характеристиками на 20-40% дороже, чем китайские.

Источник: http://melnicabiz.ru/ideas_new2/451_business_na-mini-traktorah-kitajskogo-proizvodstva.html

Мини производства из китая

Те времена, когда для открытия собственного завода по производству требовалось потратить много сил и материальных вложений – уже позади. Завод и производство всегда вызывало ассоциации огромных площадей, больших вложений, крупных и долговременных доставок, низкой и долгой окупаемости, сложности в использовании и поддержании работоспособности.

Современный мир и новые технологии  позволяют каждому осуществить мечту по организации бизнеса. Даже не имея огромной площади для размещения объемного оборудования и большого штата сотрудников – выход есть. И этот выход:  мини-заводы! Они приходят на смену заводам старого типа, постепенно вытесняя их с рынка и бизнес планов мировых производителей.

Мини-заводы становятся все более востребованными среди бизнесменов всего мира. Это неудивительно, ведь они имеют неоспоримые плюсы, даже в сравнении с крупномасштабным заводом-производителем:

1. Мини-заводы не требуют огромных инвестиций. Для их организации не потребуется рисковать большими суммами или кредитными вложениями. Это очень выгодные инвестиции с большими перспективами.
2. Для мини-завода достаточно небольшого участка земли. В некоторых отраслях даже гараж может выполнить роль помещения для нужного оборудования.
3. Мини-завод представляет из себя полноценный комплекс, готовый к работе в любое время. Для начала производства Вам не потребуется много времени и сотрудников. Время запуска исчисляется днями, а не месяцами или даже годами.
4. Быстрая окупаемость оборудования. Качественное оборудование для малого и среднего бизнеса стоит в разы меньше, а его эффективность, и сдедовательно, Ваша прибыль становится больше.
5. При производстве на мини-заводах значительно снижается расход энергии  и других затрачиваемых ресурсов. На изготовление продукта не потребуется много сырья, а это уже заметная экономия.
6. Мини-завод с его высокой прибылью станет отличным стартом для дальнейшего расширения Вашего бизнеса.
7. На современном рынке Вы найдете огромное разнообразие предлагаемых видов минилиний, мини-заводов и других небольших форм производства. Вы сможете воплотить любую Вашу идею в реальность за очень маленький промежуток времени.
8. Мини-заводы могут быть мобильными, не привязанными арендуемым площадям и легко демонтируемыми.
9. Мини-заводы легки в организации. Для этого не обязательно регострировать юридическое лицо, дрстаточно быть простым индивидуальным предпринимателем.
10. Даже в случае фиаско, что практически невозможно при содержании мини-завода, потери незначительны. Как показывает мировая практика, большие заводы в десятки раз чаще, чем заводы малого и среднего бизнеса, объявляли себя банкротами.

Когда Вы уже решили стать владельцем мини-завода, пора задуматься о конкретной продукции для производства. В этом вопросе забудьте о рамках и границах! Современный рынок предлагает оборудование для любого типа и вида производства: от мини-заводов по производству молока и переработке мусора до металлургических и нефтеперерабатывающих.

Оборудование для малого бизнеса китайского производства широко распространено во всем мире и занимает лидирующие позиции по востребованности. Обусловлено это несколькими факторами:

1. Выгодное соотношение между ценой и качеством. Это уже известно всем, кто сталкивался с качественным оборудованием из Китая. Цена на аналогичное оборудование из Европы или Японии выше в три-четыре раза, что никак не отражается на качестве.
2. Работники китайских заводов-производителей постоянно учатся, посещают тренинги и в курсе всех новшеств мирового технологичного производства. Они знают как произвести то, что нужно именно Вам, используя при этом все полученные в теории и практике знания.
3. Покупка, транспортировка, доставка и установка китайского оборудования для покупателя гораздо выгодней, чем сотрудничество с производителями других стран.
4. Мини-заводы из Китая просты в эксплуатации и обслуживании. Вы всегда сможете заказать нужную деталь, стоимостью которой окажется низкой, а сроки доставки максимально быстрыми.
5. Продукция выпускаемая оборудованием от надежного китайского производителя является востребованной и высококачаественной.

Следующий шаг в организации малого и среднего бизнеса – поиск помещения. Тут все зависит от выбранной Вами сферы деятельности. Например, для производства строй материалов понадобится очень маленькая площадь, а для пищевой отрасли оборудованный цех большего размера. В это же время, нужно позаботиться о бизнес-плане. Вы можете составить его самостоятельно, а можете обратиться за помощью к специалистам GEONETconsult для более расширенного и профессионального плана для дальнейшей успешной работы Вашего мини-производства.

Следующий шаг в организации малого и среднего бизнеса – поиск помещения. Тут все зависит от выбранной Вами сферы деятельности. Например, для производства строй материалов понадобится очень маленькая площадь, а для пищевой отрасли оборудованный цех большего размера.

Малый и средний бизнес способен составить конкуренцию крупному заводу. Мини-производству гораздо легче быстро реагировать на потребности и изменения рынка, занимать свободные ниши и быстро предоставлять покупателю уже готовый продукт.  Компания GEONETconsult занимается поставкой оборудования для малого и среднего бизнеса из Китая. Мы уже знакомы со всеми надежными производителями, которые предлагают соответствующее лучшим мировым стандартам качество по выгодным для клиента ценам. Мы проведем анализ рынка с целью определения наиболее выгодных и востребованных ниш для малого и среднего бизнеса, предоставим переводчика на весь процесс составления и подписания договора на двух языках: русском и китайском или английском на выбор. Также выступим гарантом юридической стороны, Ваш бизнес и оборудование из Китая будет под надежной защитой до установки и запуска производства. У Вас будет возможность лично посетить завод-производитель, чтобы убедиться в качестве и полной компектации заказываемого оборудования. С GEONETconsult мини-производство, запущенное в считанные дни с минимальными затратами возможно уже сейчас!

Мини-завод по переработке мусора Китай

Производственные линии по переработке мусора обладают высоким качеством  при низкой стоимости и вполне пригодны для использования в российских условиях

Пивной мини-завод Китай

Мини-завод по производству молочных продуктов Китай

Бетонный завод из Китая

Источник: http://www.geonetconsult.com/rus/mini-zavodi-iz-kitaya.html

Мини производства из китая

В современных условиях мини-заводы открывают большие возможности для быстрого запуска производства широкого спектра продукции и материалов. Китайские производители прекрасно осознают тенденции рынка и предлагают обширный выбор мини-заводов для небольших производств. Преимущество, которым обладают мини-заводы из Китая - это низкая стоимость, высокий уровень качества и многообразие предложений.

Наладить промышленный выпуск той или иной продукции не всегда представляется возможным с экономической точки зрения. В этом случае оптимальным решением будет приобретение мини-завода, позволяющего открыть или расширить собственный бизнес в кратчайшие сроки. Мини-завод - это компактный комплекс оборудования, обеспечивающего условия для производства пищевой, промышленной и другой продукции с минимальными затратами ресурсов и времени. Установка мини-завода не требует масштабных подготовительных процессов и больших производственных площадей. Размещение столь высокомобильного оборудования в непосредственной близости к ресурсной базе или потребителю готовой продукции также способствует существенной оптимизации транспортных расходов.

Доставка мини-заводов из Китая с услугами нашей компании избавит вас от необходимости самостоятельной проверки груза, его отслеживания и подготовки сопроводительных документов. Мы оказывает весь перечень услуг, связанных с транспортировкой ваших товаров. Помимо помощи в выборе поставщика и подготовки необходимых таможенных документов, специалисты нашей компании обеспечат страхование груза, полное его сопровождение и максимально быструю доставку во все регионы России.

Источник: http://mini-zavod.china-line.ru/

***

Мини производства под ключ

Здесь вы узнаете о том, как открыть пекарню, что нужно для этого, сможете скачать готовый пример бизнес-план для открытия. Пекарня является отличным видом предпринимательства почти в любом городе.

Постоянная востребованность вашего товара на рынке является одним из основных и непременных условий ведения вашего бизнеса. Хлеб и хлебобулочные изделия как раз и являются такими товарами, которые нужны всегда. Поэтому выпечка является делом выгодным и стабильным, хотя и не сулящим больших доходов. Что нужно для открытия своей пекарни, и с какими сложностями вам здесь придется столкнуться? Обо всем этом подробно ниже.

Бизнес-план пекарни

Здесь вы можете скачать готовый пример бизнес-плана пекарни планирования открытия своего дела в данной сфере. Данный пример содержит все подробнейшие примеры расчетов, благодаря которым вы сможете оценить свои силы в пекарном предпринимательстве.

Все расчеты примерные, поэтому в вашем случае они могут быть и другими, к примеру, менее затратными.

Как открыть пекарню

«Семь раз отмерь, один раз отрежь» — гласит народная мудрость. Тот же принцип верен и в отношении темы нашей статьи: как открыть пекарню. Мы рассмотрим семь ключевых вопросов, без положительного решения которых успеха в вашем начинании не видать.

1. Деньги

Какая сумма необходима для открытия пекарни? Данная цифра будет напрямую зависеть от планируемых объемов выпечки. Так если планируется мини-пекарня, это примерно 350 кг хлебобулочных изделий в смену, тогда стартовый капитал будет составлять примерно 200 тыс. рублей. В случае более внушительных объемов выпуска продукции необходимо рассчитывать на несколько миллионов рублей. Чем больший объем выпуска продукции вашей пекарни, тем более производительное и дорогое оборудование вам понадобится.

Но приведенные суммы довольно таки условны, т.к. они рассчитаны на сам запуск проекта пекарни. Но до запуска еще необходимо решить вопрос с помещением, оформить все необходимые документы, нанять и обучить персонал.

2. Помещение

Это, пожалуй, один из ключевых и самых сложных моментов при открытии пекарни. Сразу оговоримся, что рассматривать вопросы, связанные со строительством пекарни «с нуля» не будем, это дорого, сложно и долго.

Как один из приемлемых вариантов – использовать свободную площадь заведений общественного питания или магазина. Для этого потребуется заключить договор о совместном виде деятельности. Но данный вариант хорош, если у вас есть связи с владельцами или управляющими такими заведениями, в противном случае добиться понимания с их стороны будет делом не легким.

Наиболее распространенный способ решения – долгосрочная аренда. Для мини-пекарни вам потребуется площадь не меньше 60 – 120 м2. Не менее важным является и само местонахождение арендуемого помещения. Здесь важно все, и логистика (оборудованы ли места подъезда, расстояние до предполагаемого места сбыта и т.п.). Следует помнить и о наличии конкурентов в выбранном вами районе. Лучше всего подбор помещения для пекарни доверить специалистам – маркетологам. Это дополнительные затраты, но поверьте, без серьезного исследования рынка успеха добиться очень не просто. А порой это чревато убытками и потерей всего дела.

При выборе помещения под пекарню вы должны строго руководствоваться требованиями СЭС:

• для любой пекарни, в том числе и мини, не пригодны подвальные и полуподвальные помещения;
• напольное покрытие должно быть водонепроницаемым;
• на стенах, до высоты 1,75 м, должна быть облицовка керамической плиткой или краска светлых тонов, остальная часть стен и потолка – побелена;
• помещение должно быть оборудовано системами холодного и горячего водоснабжения, обязательно наличие канализации;
• должны быть оборудованы подсобные и бытовые помещения пекарни, к таковым относят: склад муки и другого сырья, душ, гардероб для персонала, мойка и туалет;
• оборудование помещения системами естественной и искусственной вентиляции – обязательное.

Если выбранное помещение не оборудовано всем вышеперечисленным вам потребуется делать ремонт. А это деньги и время.

3. Документальное и нормативное согласование

Выше мы уже упоминали о нормах СЭС для пекарни, так вот без получения от этой организации сертификата «Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство». Без данного документа производить продукцию вы не имеете право.

Кроме того, для законной продажи своей продукции пекарни вам необходим сертификат «Санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию». Без него ни один магазин не возьмется реализовывать ваши хлебобулочные изделия.

Также для открытия пекарни обязательно необходимы специальные разрешительные документы.

Перечень:

• Сертификат на соответствие «Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии;
• Разрешение пожарной инспекции;
• Разрешение экологической экспертизы.

Лишь после получения всех указанных разрешений и сертификатов можно начинать производство и сбыт продукции вашей пекарни.

4. Оборудование для пекарни

При выборе оборудования для пекарни вы должны четко определить стратегию бизнес-проекта. Другими словами, чего вы желаете достичь, и в чем будет ваше конкурентное преимущество. Это может быть очень высокое качество изделий, большой ассортимент пекарни или гибкость и скорость при переходе на производство других типов и сортов хлебобулочных изделий (чуткость к требованиям рынка). В соответствии с выбранным направлением и подбираете оборудование с требуемыми характеристиками.

Следующий момент – это выбор страны производителя. Зарубежные аналоги будут существенно дороже отечественного оборудования. Так, например, немецкие хлебопекарные печи обойдутся вам от 30 тыс. евро. Правда и характеристики у таких печей гораздо лучше. Реже требуют ремонта и в целом более долговечны. Самыми известными и хорошо себя зарекомендовавшими торговыми марками на рынке оборудования для пекарен являются: Metos, Winkler, Giere, Polin, Bongard и Miwe.

Кроме печей вам понадобится и другое оборудование, как то: тестораскаточные машины, смесители для теста, мукопросеиватели и др. Так же необходимо приобрести стеллажи, весы, упаковочные машины, хлеборезки, формы для выпечки и пр.

Таким образом, для пекарни производительностью до полутоны в день, для закупки всего необходимого оборудования (импортного) потребуется примерно 60 тыс. евро. Это минимальный набор. При покупке более производительного оборудования рассчитывайте на 100-200 тыс. дол. Отечественные аналоги обойдутся значительно дешевле. В зависимости от финансовых возможностей вы можете комбинировать какое оборудование для пекарни покупать.

5. Cбыт готовой продукции

Для организации сбыта можно:

1. Заключить договор о поставке с несколькими магазинами и осуществлять доставку собственным транспортом.
2. Заключить договор с фирмами – оптовиками. Данный вариант освободит вас от организации рынка сбыта, да и экономически более выгоден, не нужно содержать автотранспорт и дополнительный персонал для пекарни (водитель, автомеханик).
3. Самостоятельная организация точек продажи. Это самый дорогой вариант, так как потребует наличия передвижных фургончиков и специального разрешения от муниципалитета. Но и плюсы такого способа очевидны – вы всегда реализуете свой продукт.

6. Подбор персонала

Понятно, что для работы пекарни необходимы работники. Их количество зависит от производительности. Так на мини-пекарню, с производством до 350 кг хлебобулочных изделий, вам потребуется 3-4 человека (пекарь – технолог, помощник пекаря, техник и уборщица). При увеличении производства до 2,5 тонн хлеба за смену, вам ни как не обойтись штатом меньше 7 человек.

Поставщики оборудования научат ваш персонал работать на нем, но они не научат печь хлеб или булочки. Поэтому на вакансию пекаря – технолога берите человека имеющего соответствующее образование и хотя бы минимальный опыт работы. От этого во многом зависит ваша репутация.

7. Начало работы

Перед началом работы пекарни необходимо позаботится о наличии всего необходимого сырья на вашем складе. Его количество не должно быть меньше недельного расхода.

Итак, спустя 9 -10 месяцев всех работ, получения всех необходимых сертификатов и разрешений, подбора и обучения персонала – настал волнующий момент, начало работы. Но по сути это не конец, это начало. Например, при выпуске первой партии продукции пекарни вы должны рассчитать ее себестоимость и установить цену приемлемую как вам, так и конечному покупателю. Рассчитывая цену необходимо учитывать, что согласно ГОСТу для 1000 кг белого хлеба необходимо: 740 кг пшеничной муки, 7,4 кг дрожжей, 9,6 кг соли и 1,2 кг растительного масла. Сюда добавьте зарплату персоналу, плату за использованные энергоресурсы и налоги. Цена на произведенный вами хлеб не должна быть меньше всех затрат, иначе это банкротство.

Вообще средняя рентабельность небольших пекарен колеблется в районе 10%. Не густо, но и не мало. В Европе, например такая рентабельность – это очень даже успешный бизнес.

Для успешного ведения бизнеса вам также необходимо освоить азы маркетинга и постоянно следить за потребностями покупателей. Для маленьких пекарен – это единственный шанс быть прибыльными.

Надеемся, что информация о том, как открыть пекарню и бизнес-план для её открытия поможет вам в начинании вашего дела.

Источник: http://www.ideibiznesa.org/otkrytie-pekarni.html

Мини производства под ключ

О технологии

Преимущества

Организация мини бизнеса:

Строительство «под ключ» как услуга

О технологии.

Современные строительные технологии позволяют изготовить разнообразные энергосберегающие материалы для капитального строительства. Материалы для быстровозводимых технологий в настоящий момент востребованы в не меньшей мере, чем качественное энергосберегающее сырье. А конкурентоспособность любого строительного материала повышается при условии низкой стоимости.

Теплоблоки – это уникальная российская технология для гражданского строительства, преимущественно малоэтажного, сочетающая в себе наиболее актуальные факторы конкурентоспособности.

Преимущества.

Блок представляет собой трехслойную систему (керамзитобетон, пенополистирол, внешняя отделка из плотного бетона) с внешней отделкой, то есть сочетают в себе внешнюю эстетику, энергосбережение, надежность и низкую стоимость строительства. Скорость возведения зданий из теплоблоков достигает 1 кв. м за 20 мин. Для возведения не требуется особая строительная квалификация, таким образом, система может быть применена при самостоятельном строительстве.

Затраты на строительство снижаются за счет:

- кладки стены в один ряд, цепной метод;

- уменьшения расхода цементного раствора (37 м2 = 1 м3 раствора цемента);

- отсутствует наружная отделка как отдельный процесс;

- уменьшения стоимости работ каменщика;

- уменьшение нагрузки на фундамент позволяет применять ленточные фундаменты;

- снижаются транспортные расходы за счет снижения веса (в 2-3 раза) в сравнении с кирпичной стеной;

- увеличивается полезная площадь дома (дом 10*10 метров будет иметь площадь на 15 кв. метров больше).

Предлагаемая технология способна удовлетворить спрос на строительном рынке и предоставить недорогие строительные материалы, значительно превосходящие существующие, при сокращении общей трудоемкости, как производства, так и строительства. В целом может быть использована как производственная основа для работы строительных бригад. Теплоблоки могут быть применены при малоэтажном строительстве (до 5 этажей), без ограничения этажности – при каркасном строительстве.

Организация мини бизнеса.

Бизнес по производству и реализации теплоблоков может быть развернут в нескольких форматах, которые подразумевают различные особенности и позиционирование при реализации продукции.

Строительство «под ключ» как услуга.

Оборудование по производству теплоблоков может быть приобретено профессиональной бригадой, которая желает расширить свой спектр услуг. Суть предложения и его конкурентоспособность в том, что при использовании собственного сырья бригада может предоставлять услуги быстровозводимого строительства «под ключ» при условии повышения нормы прибыли и снижения трудоемкости. Теплоблоки позволяют оптимизировать расходы на строительство и сократить затраты труда при сохранении остальных показателей качества строительства. При этом клиент получает более низкую стоимость на энергосберегающий дом при условии возведения за несколько месяцев.

При 8-часовом рабочем дне в среднем бригада может выложить стены общей площадью 25 кв. м, соответственно, для обеспечения работы бригады понадобиться оборудование, позволяющее производить около 25 кв. м.

Производство теплоблоков для небольших строительных бригад.

Производство теплоблоков может быть налажено в расчете на работу с профессиональными строительными бригадами и частниками, занимающимися самостоятельным возведением коттеджей и малоэтажным строительством. В этом случае можно приобрести оборудование в минимальной конфигурации, позволяющей выпускать до 5 кв. м в день. Этого вполне достаточно для старта бизнеса при возможностях расширения.

Мини завод по производству теплоплоков и строительство «под ключ».

При желании может быть приобретено оборудование по производству теплоблоков. Существуют автоматизированные линии по производству 50 куб. м теплоблоков в день. Такие объемы производства позволяют строить дома «под ключ» силами собственных бригад реализовывать в розницу.

Для установки оборудования по производству теплоблоков понадобится помещение площадью около 500 м, это универсальная площадь, на которой может быть развернут комплекс по производству как 20 куб. м в день, так и более. При малом комплекте оборудования, помещение может быть использовано как склад готовой продукции, палеттированная продукция может храниться на открытой площадке.

По сути, помещение представляет собой производственный цех по производству бетонных изделий, поэтому может быть оснащено в соответствии со стандартными требованиями к ЖБК .

Обслуживающий мини-установку персонал не превышает 5-7 человек (20 куб. м), при увеличении трудоемкости и объема производства количество персонала может быть увеличено до 20 человек.

Оборудование для производства теплоблоков.

Наиболее оптимальный вариант инвестиций, позволяющий обеспечить максимально быструю окупаемость, рассчитан на выпуск 20 куб. м теплоблоков в день. Приведем комплект оборудования, необходимый для производства:

- вибропресс для изготовления 15-17 куб. м теплоблоков размером 400*140*400;

- вибростул с фиксаторами для доборных блоков размером 200*800*750;

- стол для раскроя пенопласта – 2 шт.;

- пластиковые формы несколько разновидностей;

- пластиковые формы для половинчатых блоков;

- опалубка для производства угловых блоков размером 250*190*450, 36 комплектов;

- универсальная распашная опалубка;

- пластина металлическая для проемов;

Источник: http://melnicabiz.ru/business-plans/200_business_plan_po-mini-proizvodstvo-teploblokov.html

28 апреля 2024 года

Часто читают...

• Производство кирпича из песка

  Во время того, как разговор заводится о заводах, скорее всего воображают: множество машин, сотни рабочих, большое...

• Выгодное мини производство китая производства под ключ

  Когда разговор заходит о комбинатах, в основном думают, что это: множество технологических линий, множество машин, тысячи сотрудников,...

• Станок для производства лего кирпича

  Когда разговор заводится о заводах, обычно воображают: площади с внушительными производственными цехами, большое количество устройств, сотни единиц машин, тысячи...